Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Eleşkirt Meslek Yüksekokulu, 2016-2017 akademik yılında Bankacılık Ve Finans Bölümü, Bankacılık Ve Sigortacılık Programını açarak 53 kayıtlı öğrencisi ile eğitim ve öğretime başlamıştır. Meslek Yüksekokulumuz 2017-2018 akademik döneminde ise Büro Yönetimi Ve Sekreterlik bölümü ile Yerel Yönetimler bölümünü açarak öğrenci alımlarını gerçekleştirmiştir. 2019-2020 akademik döneminde Laborant ve Veteriner Sağlık Programını, 2020-2021 akademik döneminde ise Sağlık Kurumları İşletmeciliği Programını açarak öğrenci alımı gerçekleşmiştir. Meslek Yüksekokulumuz edindiği misyon gereği iş dünyasının ihtiyacı olan nitelikli ara elemanları yetiştirmeyi hedeflemektedir. 

Meslek Yüksekokulumuzda, 4 doktor öğretim üyesi ve 8 öğretim görevlisi olmak üzere toplam 12 akademik personel eğitim ve öğretim faaliyetlerini yürütmektedir. 

Meslek Yüksekokulumuzda 2024-2025 eğitim yılı itibarıyla; Bankacılık ve Sigortacılık Programı birinci sınıfta 159, ikinci sınıfta 38 öğrenci; Veteriner ve Laborant Sağlık Programı birinci sınıfta 87, ikinci sınıfta 40 öğrenci; Sağlık Kurumları İşletmeciliği Programı birinci sınıfta 80, ikinci sınıfta 17 öğrenci olmak üzere toplamda 421 öğrenci öğrenim görmektedir.