Page 13 - Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi E-Gazete Sayı 6
P. 13

13    e-gazete
                                                                                                        Kasım-Aralık 2023


      ÜNİVERSİTEMİZDE “GASTRONOMİNİN GÜNCEL DURUMU”

       KONULU SÖYLEŞİ DÜZENLENDİ


         Ün vers tem zde  Tur zm  İşletmec l ğ   ve  Otelc l k  Yüksekokulu
         tarafından “Gastronom n n Güncel Durumu” konulu söyleş  düzenlend .
                                                              “Önümüzdek
                                             Ün vers tem z    yıllarda gastronom
                                             Tur zm İşletmec l ğ    daha çok ön plana
                                             ve Otelc l k     çıkacak. Çünkü
                                             Yüksekokulu’nda    nsanların yaşam
                                             öğren m gören    standardı
                                             öğrenc ler n çok   yükseld kçe
                                             şanlı olduğunu   eğlenceye, y yecek
                                              fade eden Prof. Dr.   ve  çecek
                                             Karabulut,       tüket m ne yönel k
                                             sözler ne şöyle   konular daha çok
         Recep Tayy p      “Ün vers tem zde   devam ett :     ön plana çıkıyor.
         Erdoğan Kültür ve   güzel  şler                      Artık gastronom
         Kongre Merkez     gerçekleşt ğ   ç n   “Staj başvurusu ve   tur zm  d ye b r
         Selçuklu Konferans   bugün hem s zler n   okul b tt kten sonra   alan oluştu.
         Salonu’nda        adına hem de       ş başvurusu     İnsanlar yemek
         gerçekleşt r len   kend  adıma çok   yapab leceğ n z,   kültürler n  tanımak
         söyleş ye         heyecanlıyım.     kapısını         ve tatmak  ç n
         Rektörümüz Prof.   Hayatımızın k l t   çalab leceğ n z IC   başka ülkelere
         Dr. Abdulhal k    noktalarından b r    Hold ng ve IC Vakfı   seyahat ed yorlar.
         Karabulut, Rektör   de heyecanımızı   g b   k nc  b r ev n z   Türk ye’ye son
         Yardımcısı Prof. Dr.   h çb r zaman   var. IC Hold ng’ , IC   yıllarda yaklaşık 52
         Muc p Gen şel,    kaybetmemem zd r  Vakfı’nı         m lyon m saf r geld
         Tur zm İşletmec l ğ    . B ze bu heyecanı   Ün vers tem zle   ve bu rakam
         ve Otelc l k      yaşatan IC Hold ng   b rl kte hep b r a le   önümüzdek
         Yüksekokulu       yönet c ler ne, IC   olarak        yıllarda 100
         Müdürü Doç. Dr.   Vakfı D rektörü Dr.   düşünüyoruz. S zler   m lyona çıkacak”
         Ahmed             Meral D nçer’ n   de böyle b r a leye   d ye konuştu.
         Menevşeoğlu, IC   şahsında IC       sah p olduğunuz
         Hold ng Tur zm    Vakfı’na ve genç    ç n çok şanslısınız.   Tur zm İşletmec l ğ
         H zmetler  Grup   kardeşler me      İstanbul ve Ankara   ve Otelc l k
         Başkanı Orhan     teşekkür ed yorum.   başta olmak üzere   Yüksekokulu’ndan
         Hall k, IC Hold ng   İnşallah bu    Türk ye’dek      Araştırma Görevl s
         Tur zm Grubu İnsan   sev nc m z hep   ün vers teler n   Okan Oğuz’un
         Kaynakları        artarak devam     yüzde seksen n n   moderatörlüğünü
         D rektörü Ferda   ets n” d ye konuştu.  sah p olmadığı   yaptığı
         Keleş, IC Hotels                     mkanlara        “Gastronom n n
         Santa  İşletme    Gastronom         sah ps n z. S zlere   Güncel Durumu”
         Müdürü Önder      mesleğ n n        sunulan bu şansı   konulu söyleş de IC
         Beyhan, İbrah m   önem ne değ nen   da daha çok      Hold ng Tur zm
         Çeçen (IC) Vakfı   Prof. Dr. Karabulut,   çalışarak  y  b r   H zmetler  Grup
         D rektörü Dr. Meral   “Bell  meslekler   şek lde     Başkanı Orhan
         D nçer,           vardır k  h çb r   değerlend rmel s n   Hall k, IC Hold ng
         akadem syen ve    zaman esk mez.    z”               Tur zm Grubu İnsan
          dar  personel  le   S z n şu anda tal p   Albert E nste n’ n   Kaynakları
         öğrenc ler katıldı.  olduğunuz meslek   “Hayal b lg den   D rektörü Ferda
                           de bu anlamda çok   daha öneml d r”   Keleş ve IC Hotels
         Programın         öneml . Mesleğ n z   sözünü anımsatan   Santa  İşletme
         açılışında konuşan   yaşamın        Prof. Dr. Karabulut,   Müdürü Önder
         Rektörümüz Prof.   gerekl l ğ n   fade   “Hayatta her   Beyhan konuşmacı
         Dr. Abdulhal k    eden b r meslekt r.   zaman        olarak yer aldı.
         Karabulut, Tur zm   S zler mesleğ n z n   hayaller m z n
         İşletmec l ğ  ve   gereğ  olarak elde   peş nde koşacağız   Söyleş , soru ve
         Otelc l k         ett ğ n z ürünü   ve bunun  ç n    cevap bölümünün
         Yüksekokulu       sanatsal b r şek lde   çalışacağız. Ancak   ardından, S vas
         bünyes nde IC     sunmanız          hayatta h çb r   Cumhur yet
         Vakfı’nın         gerek yor. B rçok   zaman hayalperest   Ün vers tes nde
         katkılarıyla kurulan   şeh r gastronom    olmayacağız” ded .  düzenlenen
         Gastronom  ve     şehr  unvanı elde                  “Anadolu’nun
         Mutfak Sanatları   ett . Ağrı neden   IC Hold ng Tur zm   M rası Soframda”
         Uygulama          gastronom  şehr    H zmetler  Grup   temalı yemek
         Mutfağının        olmasın? Ağrı’nın   Başkanı Orhan   yarışmasında
         öğrenc lere h zmet   gastronom  şehr    Hall k  se 21.   dereceye g ren
         vermeye           unvanı alması  ç n   Yüzyılda yen    öğrenc lere hed ye
         başladığını       umudumuz          meslekler n ortaya   takd m   le sona
         bel rterek,       s zlers n z” ded .  çıktığını bel rterek,   erd .
   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18