Yüksekokulumuz Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde yürütülmekte olan Mezuniyet Projesi dersi kapsamında final sınavı düzenlendi.
Öğrencilerimiz Mezuniyet Projesi dersinin final sınavı kapsamında; Akdeniz Bölgesi, İç Anadolu Bölgesi, Karadeniz Bölgesi, Ege Bölgesi ve Marmara Bölgesi olmak üzere 5 farklı bölgeye ait hazırladığı yöresel yemeklerin sunumunu gerçekleştirdiler.
Final sınavında Rektörümüz Prof. Dr. Abdulhalik KARABULUT, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Mucip GENİŞEL ile Prof. Dr. Serkan KAPUCU, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Erdal YILMAZ, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Ahmed MENEVŞEOĞLU, Usta Öğretici/Aşçı Aşkın DEMİR ve yönetim kurulumuzda yer alan saygıdeğer akademisyen hocalarımız ile bölümümüzdeki akademisyen hocalarımız jüri olarak katılım sağladılar.
Başarılı bir sunum gerçekleştiren öğrencilerimizi ve hocalarımızı tebrik eden Prof. Dr. KARABULUT, mutfak sanatlarının son yıllarda Türkiye’de ve dünyada büyük bir önem kazandığını, bu bağlamda öğrencilerin mesleki kariyerlerinde iyi bir konuma gelebilmeleri için kendilerini mesleğin şartlarına göre sürekli geliştirmeleri ve işlerini severek yapmaları gerektiğini söyledi.
Tüm hocalarımıza ve öğrencilerimize, dönem boyunca gösterdiği emeklerden ötürü teşekkür ederiz.