21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası
21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası kapsamında, Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesinde "Yöresel Lezzetler Buluşuyor" temalı yemek yarışması düzenlendi. Yemek yarışmasında aileler yöresel lezzetleriyle hünerlerini sergiledi.
Ağrı Valiliği koordinesinde; Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi, İbrahim Çeçen Vakfı, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü, Milli Eğitim Müdürlüğü ile Ağrı Ticaret Borsası iş birliğinde gerçekleştirilen etkinlikte, Ağrı’nın zengin mutfak kültürü tanıtıldı.
Üniversitemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Uygulama Mutfağında düzenlenen yarışmada jüri üyeleri arasında Ağrı Valisi Önder Bozkurt, Rektör Yardımcımız Prof. Dr. Erdal Yılmaz ve Turizm İşletmeciliği Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Akif Arslan da yer aldı.
Geleneksel lezzetlerin yaşatılması ve kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılması amacıyla gerçekleştirilen yarışmada birbirinden özel yöresel yemeklerin sunumu yapıldı.