AİÇÜ Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde, yeni akademik yıla başlayan 1. sınıf öğrencilerimiz için bölüm yaşamına, uygulama mutfaklarına ve mesleki imkânlara uyum sağlamaları amacıyla oryantasyon programı düzenledi.
Oryantasyon programı kapsamında, bölüm öğretim elemanları tarafından öğrencilerin eğitim süreçleri boyunca karşılaşacakları akademik danışmanlık, uygulama mutfaklarının kullanım kuralları, ders programları ve sınav sistemleri gibi konular detaylıca aktarıldı. Ayrıca öğrencilerin mesleki becerilerini geliştirebilecekleri laboratuvar imkânları, sektörel staj olanakları, ulusal ve uluslararası yarışmalar ile kulüp faaliyetleri tanıtıldı.
Üniversitenin donanımlı uygulama mutfakları ve nitelikli akademik kadrosuyla öğrencilere sadece teorik bir eğitim değil, aynı zamanda sektöre yön verecek profesyonel bir vizyon vadettiği vurgulandı. Öğrencilere üniversite yıllarını mutfak sanatlarında üretken, yenilikçi ve araştırmacı bir yaklaşımla değerlendirmeleri yönünde tavsiyelerde bulunuldu.